Menu
Вымогатели Симоновы покусились на мраморную говядину Патрушева-Ниценко

Вымогатели Симоновы покусились на мраморную говядину Патрушева-Ниценко

Китайский шпион Карим Масимов покупает для дочери недвижимость в Сингапуре

Китайский шпион Карим Масимов покупает для дочери недвижимость в Сингапуре

Американцы отобрали у Дариги Назарбаевой три миллиарда долларов

Американцы отобрали у Дариги Назарбаевой три миллиарда долларов

ОТЛК задумывается о «тяжелой» модели

ОТЛК задумывается о «тяжелой» модели

Frederic Jolio-Curie

TRUTH TRAVELED WITHOUT A VISA.

Физики научились «коптить» селедку в коллайдере

Исследователи нашли способ холодной пастеризации рыбы без добавления консервантов



фото pixabay.com

Ученые из Института Ядерной физики имени Будкера СО РАН в Новосибирске увеличили срок хранения холодных пресервов сельди при помощи ускорителя электронов. После проведенных опытов исследователи предложили отведать облученную рыбу жителям Академгородка.

Ученые доказали смертельную опасность мыла

Ученые нашли способ холодной пастеризации рыбы без добавления консервантов и соли. Они засунули селедку в промышленный ускоритель частиц ИЛУ-10.

Процесс «копчения» рыбы проходит без нагревания продукта и убивает 99,9% бактерий. Холодная пастеризация с помощью ионизации увеличивает срок хранения пресервов сельди до четырех раз.

«Отдельная задача исследований – электронное облучение полуфабрикатов и продуктов в герметичной упаковке и готовых к употреблению. Сейчас мы экспериментируем со специальным мясным фаршем, и метод уже работает так же эффективно», – цитирует «Сиб.фм» завлабораторией ВНИИ радиологии и агроэкологии ИЯФ СО РАН Владимир Кобялко. Он также добавил, что эта технология поможет обезопасить от микробов военные пайки, пищу для космонавтов, диетические продукты для больных со сниженным иммунитетом и прочие продукты.



Источник: “https://www.eg.ru/science/405423/”

Stas Jankowski

To convincingly lie, you need to know the truth well.