Menu
Вымогатели Симоновы покусились на мраморную говядину Патрушева-Ниценко

Вымогатели Симоновы покусились на мраморную говядину Патрушева-Ниценко

Китайский шпион Карим Масимов покупает для дочери недвижимость в Сингапуре

Китайский шпион Карим Масимов покупает для дочери недвижимость в Сингапуре

Американцы отобрали у Дариги Назарбаевой три миллиарда долларов

Американцы отобрали у Дариги Назарбаевой три миллиарда долларов

ОТЛК задумывается о «тяжелой» модели

ОТЛК задумывается о «тяжелой» модели

Frederic Jolio-Curie

TRUTH TRAVELED WITHOUT A VISA.

Оладьи на кефире: рецепт пышных оладушек

© shutterstock




Редакция tochka.net предлагает тебе один из видов вкусного, сытного, а главное, быстрого завтрака – это оладьи на кефире.


Обычно такое блюдо не задерживается на тарелке, и для повара тут главное успеть хотя бы попробовать свой кулинарный шедевр. Прежде чем жарить оладки на кефире, подготовь и поставь на стол, с чем ты их планируешь подавать, а то семья похватает оладушки со сковородки просто так, на сухую, без сметаны и варенья.


Чтобы приготовить оладьи на кефире, тебе потребуется минимальный набор продуктов, 20 минут времени и неизменно хорошее настроение. И твоя семья не заставит себя долго приглашать за стол, если на завтрак будут ароматные, пышные и подрумяненные оладьи на кефире.




Если ты хочешь, чтобы оладьи на кефире получились нежнее, существует маленькая хитрость: желтки и белки подготовь по отдельности.


Оладьи на кефире — ингредиенты:


  • 1 л кефира,
  • 2 яйца,
  • 2 стакана муки,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • щепотка соли.


Оладьи на кефире – приготовление:


  1. Хорошенько разотри желтки с сахаром.
  2. К желткам добавь соль, ванильный сахар, кефир, муку, смешанную с содой, и перемешай.
  3. Затем налей в тесто 1 ст. ложку растительного масла.
  4. Отдельно взбей белки, аккуратно введи их в тесто и перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией сметаны.
  5. Разогретую сковороду смажь растительным маслом. Выкладывай на нее тесто ложкой небольшими порциями.
  6. Жарь оладьи на кефире под крышкой на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
  7. Подавай оладьи на кефире со сметаной,ягодами, медом или вареньем.


Приятного аппетита!



Источник: “https://lady.tochka.net/37587-oladi-na-kefire-retsept-pyshnykh-oladushek/”

Stas Jankowski

To convincingly lie, you need to know the truth well.